Seni Memasak Makanan Khas Lokal dan Menjelajahi Warisan Kuliner Daerah
Penulis: Ahmad Andaru Lintang K Category: Non Fiksi Publisher: Salim Sanjaya Laman: 72 Negara: Indonesia Dimension: 14 x 21 cm More Details
Deskripsi:
Buku ini membahas tentang konsep seni memasak, identitas budaya dalam sebuah makanan, bahan-bahan lokal dalam kuliner, teknik memasak tradisional, pariwisata kuliner dan hal lainnya dibahas dalam buku ini. Semoga buku dengan tema pengetahuan umum ini dapat memberikan pengetahuan dan pencerahan bagi pembaca.
Rp. 63,000
Kembali