
Seni Memasak Makanan Khas Lokal dan Menjelajahi Warisan Kuliner Daerah
Penulis: Ahmad Andaru Lintang K Category: Non Fiksi Publisher: Salim Sanjaya Laman: 72 Negara: Indonesia Dimension: 14 x 21 cm
Deskripsi:
Buku ini membahas tentang konsep seni memasak, identitas
budaya dalam sebuah makanan, bahan-bahan lokal dalam
kuliner, teknik memasak tradisional, pariwisata kuliner dan
hal lainnya dibahas dalam buku ini. Semoga buku dengan
tema pengetahuan umum ini dapat memberikan pengetahuan
dan pencerahan bagi pembaca.
Harga : Rp. 80,000
Kembali